コーヒー 生豆 お試し 100g グアテマラ アンティグア ジャスミン 珈琲 コーヒー豆少量 グリーンコーヒー 自家焙煎に 真空パック
アンティグアの中で年間1万〜1万5千袋のチェリーを精製し、100年以上の歴史を誇る精製場Pastores Mill。
1世紀を超える歴史は、そのままアンティグアの零細農家との繋がりの証です。
水洗設備や広大な土地を持たない零細農家と連携し、世界でも有名なアンティグアコーヒーを長年安定した品質で提供し続けていました。
2017年より始動したプロジェクト【ジャスミン】。
Pastores Mill にて熟練のカッパーが全てのロットをカップし、アンティグアらしい風味特性を持ったロットのみを厳正した限定ロット、それがジャスミンです。
華やか酸味とマイルドでありながら重厚感のあるボディが特徴です。
苦味★
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酸味★
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甘み★
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コク★
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香り★
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農園：数十の零細農園地域：アンティグア標高：1500m〜1850m品種：ブルボン、ティピカ、カツアイ精製方法：ウオッシュド規格：SHBオススメ焙煎：ハイロースト〜フルシティロースト名称：コーヒー生豆原材料：コーヒー豆内容量：100g生豆生産国：グアテマラ保存方法：高温を避けて保存賞味期限：製造日より2年間製造（販売）者：COVA's coffee 〒910-0855 福井県福井市西方1-10-6
- 商品価格：400円
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