■色々なギフトシーンに合わせたラッピング、熨斗対応いたします。

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輸入牛肉のほとんどが船便で輸入されますが、約30日から60日かけてじっくり熟成しながら運ばれてきます。

その為日本に着くころには程よく熟成し旨味が増していたり、和牛に比べるとヘルシーで栄養価が高い牛肉となっています。

また、適度な脂身で、余分な脂身が少ないのも特徴のひとつです。

その様な牛肉を数ある産地から厳選しステーキ用にカットいたしました。

自宅のホットプレートで本格ステーキが味わえる!食べ応え十分! 分厚いサーロイン!サーロインとは背中の中央部分のお肉です。

適度なサシ(脂肪)があり、ジューシーで柔らかいのが特徴です。

脂の甘みと肉の旨味が感じられる、高級部位のひとつとされています。

1パウンド(約450g)にカットしたブロック肉です。

お好みの厚さにカットして、そのままステーキに。

サイコロ状にカットしてサイコロステーキやカレーに。

厚さ5mm程度にカットして焼肉にと、色々な用途やお料理にご使用頂けます。

内容量:約1パウンド(430g〜450g)×2カット 産地:オーストラリア、ウルグアイ 配送:冷凍  

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税込価格 5,964円

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